Ich will jetzt hier nicht sagen, dass die Arbeit in der Apotheke mich zum trinken bringt :-) – aber es gibt tatsächlich einige Cocktails die „Apotheke“ heissen. Zum Beispiel:
Zutaten
2 cl Vermouth Rosso
2 cl Fernet Branca
1 cl Pfefferminzlikör
1 Schuss Angostura
einige Ice Cubes
1 Glas Crushed Ice
etwas Minze
Mixanleitung:
Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in ein Rührglas geben und gut umrühren.
Dann den Drink durch ein Barsieb in eine mit Crushed Ice gefüllte Cocktailschale abseihen.
Als Deko kann man prima einen Minzzweig verwenden!
…
Auffallend ist, dass all die Varianten eher herb / bitter sind und Kräuterliköre enthalten – nicht gerade mein Favorit, wenn es um alkoholisches geht.
Da mag ich schon lieber süsseres, wie den Fireman’s sour oder Caipirinha oder solche mit Fruchtsaftmischungen.
Was ist euer Favorit?


welche ohne Alkohol :-) den mag ich nämlich nicht.
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Arme Geschmacksnerven. Arme Leber.
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Strawberry Basil – lecker!
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Caipirinha is bei mir auch ganz oben in der Liste ;). Je nach Bar gefolgt von oder im Ranking hinter Tequila Sunrise, Sex on the Beach oder ähnlichem Krams mit Grenadine :). *jam*
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Ich mag die eher herb-bitteren sehr gern. Ist nicht so, das ich die fruchtigen, süßeren gar nicht mag, aber die sind oft so süffig, das sie sich zu schnell wegschlürfen. Von den herben habe ich länger was. ;-)
Wobei so was minziges wie dieser hier eher nicht mein Fall ist.
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Wodka, Pfefferminzsirup, gefrorene Erdbeeren – alles zusammen durch den Mixer jagen. Lecker!
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Hmmmm!
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Ich mag am liebsten Sex on the Beach.
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Ahemmm … der Drink natürlich :-)
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Ganz einfach : Gin and Tonic, wie 007
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Geschüttelt oder gerührt?
Irgendwo habe ich mal gehört, gerührt wäre „gesünder“ …
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Shaken, like Daniele Craig (my favorite!) in the new movie.
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Oh, oh, das bringt mich auf ne tolle Idee: Apotheker- und Ärztedrinks, allerdings mit „echten“ Inhaltsstoffen. Beispielsweise der „Penicillin on the Beach“: Mit bitterem Amoxi und Paracetamol oder so …
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Also dann schon lieber „Viagra on the Beach“ oder „Addicts Heaven“ mit einem Schuss Codein, oder ….
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oder „Laxo Colada“, mit einem ordentlichen Schuss Laxoberal oder Dulcolax…und die Bestellerin sagt dann auch dazu „Das ist nicht für mich , das ist für eine Bekannte/Nachbarin/Oma… ;-)
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Ich mag auch eher die süßen. Und Caipirinha mag ich gar nicht bäh, der ist eklig.
Coconut Kiss oder Sex on the beach oder Swimming pool
Klar ist im Apotheker Kräuterlikör drin. Ich kenn eine Apotheke die verkauft hervorragenden Kräuterlikör, war wohl früher so gang und gebe
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Ipanema (also alk-freien Caipi).
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Ein gescheiter caipi mit ordentlich Umdrehungen drinn oder ein gescheiter Whisky je nach Stimmung auch on the Rocks .
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Ein Rezept unseres ehemaligen Bio-Dozenten:
Rizinus-Cocktail
Man schichtet übereinander in ein schmales, hohes und eher kleinvolumiges Cocktailglas (Mengenangaben müsste ich erst raussuchen):
Kirschsirup (als süßer Nachgeschmack)
Rizinusöl
hochprozentigen Alkohol (zum Betäuben vorher)
keiner der Studenten aus meinem Jahrgang traute sich, diesen Cocktail zu probieren (für alle nicht Apotheker, Rizinusöl ist ein starkes Abführmittel und wird aufgrund von Darmreizungen nicht mehr oder sehr selten als solches angewendet)
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Yuck. Aber ich muss dich korrigieren: auch wenn Rizinusöl wirklich obsolet ist – in der Apotheke brauchen wir es noch gelegentlich. Vor allem für manch ältere Kundschaft ist das ein „Wundermittelchen“ von dem sie sich kaum abbringen lassen…
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