20.6.2009
Mann kommt in die Apotheke: „Haben Sie mir etwas gegen Allergien?“
Pharmama: „Sicher. Ist es für sie selbst?“
Mann: „Ja. Ich bin hochallergisch gegen Selleriesalz … und ich weiss, ich sollte nicht auswärts essen, … aber ich habe gefragt, ob es welches drin hat, also dachte ich es wäre ok….“
Pharmama (denkt: Oh je): „Sie haben also im Restaurant gegessen und jetzt fangen sie an Beschwerden zu haben?“ (Irgendwie sieht er wirklich röter aus als am Anfang des Gespräches.)
Mann: „Ja. Mir wird so heiss und alles fängt an zu beissen.“
Pharmama: „Bekommen sie normalerweise auch Atemprobleme?“
Mann: „Ja.“
Pharmama: „Moment!“ Ich reisse das Allergienotfallset aus der Schublade und gebe ihm die 2 Tabletten Cetirizin und 2 Tabletten Prednison 50mg mit einem Glas Wasser.
Er schluckt sie,
Pharmama: „Und jetzt gehen sie auf direktem Weg in den Notfall, ja? Soll ich Ihnen jemanden mitschicken oder ein Taxi holen?“
Mann: „Nein, ich habe meine Frau angerufen, sie wartet draussen. .. Das letzte Mal war es nicht so schlimm. Ich weiss ich sollte nicht auswärts Essen .. aber es sah so gut aus…“
….
Ja, man glaubt gar nicht, wo überall Sellerie drin sein kann. Wobei -eine Allergie gegen Sellerie ist eher selten.
Nur 8 Lebensmittel sind verantwortlich für 90% aller Lebensmittel-allergien. Das sind: Milch, Eier, Erdnüsse, Baumnüsse (Wallnuss, Cashew etc), Fisch, Muscheln, Soya und Weizen.
Wahre Lebensmittelallergien bewirken eine Immunantwort im Körper, die unterschiedlich ist von „einfachen“ Lebensmittelunverträglichkeiten (wie Laktoseintoleranz). Es wird geschätzt, dass nur etwa 2-5% der Bevölkerung eine Lebensmittel-allergie hat.
Die meisten Lebensmittelallergien beginnen während den ersten 2 Lebensjahren. Viele wachsen aber später wieder daraus hinaus, v..a. bei Allergien auf Milch und Soya. Andere werden mit der Zeit immer schlimmer – so wie beim Herrn oben.
Pharmamas Blog 
Oh ja, die Selleriesalzallergie kenne ich. Eine Freundin von mir ist dagegen allergisch. Und dazu noch gegen Petersilie, Kiwi (es reicht, wenn eine im Raum ist) und Erdnüsse.
Ich hab schon mehr als einmal miterlebt wie sie ne Flasche Celestamine getrunken und sich danach ne Adrenalinspritze in den Oberschenkel gejagt hat und ich sie danach in die Notfallambulanz gekarrt habe. Keine schönen Erlebnisse.
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Bei einem ernsthaften Notfall wäre der doch abgekratzt, bevor die Tabletten hätten wirken können. Keine Bedenken gehabt?
–
Ich bin allergisch gegen Frühblüher-Pollen und kreuzallergisch gegen die entsprechenden Proteine in Äpfeln, Birnen, Haselnuss und Soja (Oral Allergy Syndrom/pollenassoziierte Nahrungsmittelallergie).
Gibt aber glücklicherweise nur beim Essen größerer Mengen der rohen Lebensmittel ein gewisses Brennen im Mund und Kratzen im Hals.
In denaturierter Form (erhitzt) ist es kein Problem mehr.
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[@Julia: Ja, das ist unschön. Hat sie denn noch nicht gelernt einen weiten Bogen um ihre Allergene zu machen? Oder sind es zuviele?
@Knaller: Ich hätte ja auch noch eine von diesen Adrenalin-Spritzen hiergehabt, aber im Normalfall unterdrückt das Allergie-Notfallpack die Reaktion zumindest lange genug um ins Spital zu kommen. Und das ist auch nicht ewig weit weg.
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wegen dem „grundsätzlich kann man gegen alles allergisch sein“, nur mal so aus Neugierde (was ich schon immer mal wissen wollte*g*):
Können eigentlich Tiere auch allergisch sein? Sind Allergene bei wilden Tieren bekannt? Bei Haustieren? Besteht da ein Unterschied?
Vielleicht kann ChliTierChnübler was dazu sagen, ich glaube die liest hier hin und wieder mit, oder jemand anders weiss was dazu…?
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ich bin mal so frei und antworte zumindest auf den ersten Teil.
Ja auch Tiere können allergisch sein, egal ob gegen Futtermitteln, Insekten, Medikamente oder Umweltbedingt wie Pollen,Gräser und co.
Kann man auch alles Testen lassen und es gibt einen breite Bandbreite von Spezialfuttermitteln und auch natürlich spezielle Medikamente dagegen .
Nur bei Wildtieren kann ich keine Auskunft geben, aber vermutlich fällt das unter Selektion.
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Ja, ich hätte dich jetzt auch an Chnübli verwiesen, weil ich von Tieren medizinisch gesehen kaum Ahnung habe. Aber ich habe schon Tiere mit im Frühling tränenden Augen gesehen und solche die Fenistil nehmen müssen, also nehme ich an, dass die auch unter Allergien leiden können.
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@ Phamama: das Problem war meistens: bei Freunden/Bekannten gegessen („Nein, ich habe weder Sellerie noch Petersilie verwendet“) Aber Gemüsebrühe zum würzen. Oder mit dem Kiwi-Messer den Apfel aufgeschnitten…
Mittlerweile isst sie nur noch selbst gekochtes.
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Sellerie macht 30-40% aller Lebensmittelallergien aus… ;)
Außerdem ist sie eine häufige Kreuzallergie zu Beifußpollen und Karotten.
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Oh man, ja genau so isses auch!
Bin ebenfalls gegen Selleriesalz allergisch und hatte das gleiche Problem, wie der Herr, von dem da berichtet wurde. Ich hab mir daher auch vor einiger Zeit die Delicardo Foodcard zugelegt. Die gebe ich mit der Bestellung ab und da steht drauf, wogegen ich allergisch bin, und was ich nicht und was doch essen darf. Klappt super, hatte seitdem keine Probleme mehr. Karten kann man sich hier erstellen http://www.delicardo.de.
Liebe Grüße,
Sanna
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Ihr dürft in der Schweiz im Notfall Glucocorticoide abgeben? Wir dürfen in Deutschland (neben dem Notruf) nur Fenisitiltropfen – und die muss der Patient sich selbst in den Mund kippen…
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Ich darf sogar noch einiges mehr. Von Salbutamol-Asthmaspray bis Adrenalin-Pen. Zur Impfausbildung gehört auch das Wissen, was man bei einem (seltenen) Allergischen Notfall zu tun hat.
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Es heißt Walnuss, nicht Wallnuss. Schließlich werden sie ja auch aus Walen hergestellt!
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