zu lesen einmal täglich
Ja, wenn ich gewusst hätte, dass ich den da (unten) geschenkt bekommen würde …
dann hätte ich mir den da (unten) nicht kaufen müssen …
Offenbar weiss da jemand, dass ich gerne Tee trinke!
Sowohl oben als auch unten sind für jeden Tag im Advent ein anderer Tee drin. Aber ich muss sagen, die Luxusausführung aus dem Teehaus gefällt mir optisch auch viel besser.
Teigwaren mit Sauce a la „cinque pi“ – „der fünf P’s“
Teigwaren mit dieser Sauce gehören wirklich zu Juniors Leibspeisen. Da nimmt er auch gerne mal einen Nachschlag.
Rezept:
Teigwaren nach Wunsch kochen – egal was, die Sauce passt zu Hörnli, Penne, Spaghetti, Tortellini etc.
Für die Sauce braucht es eben nur die cinque pi = 5 P, nämlich Sahne (Panne), Pfeffer, Tomatenmark (Pomodoro), Petersilie und Parmesan. Zur Not geht es auch ohne die Petersilie oder ohne den Parmesan.
In einem kleineren Topf kocht man die Sahne etwas ein
dazu gibt man ein, zwei Löffel Tomatenmark (das aus der Tube geht bestens)
würzen mit etwas Pfeffer
kleingeschnittene Petersilie dazu (auch getrocknete oder gefrorene geht)
am Schluss noch Parmesan dazureiben – das macht die Sauce auch etwas dicker.
Über die Teigwaren geben, servieren und geniessen.
Junior entdeckt das „Nein“.
Nachdem lange Zeit nur das „Ja“ angesagt war (hat wohl mit seiner Sprachentwicklung zu tun: „Mama“, „Papa“, „Da“ ist einfach näher an „Ja“ ) kommen jetzt nach „Stei(n)“, „Ei“ halt das „Nei(n).“ – und Kopfschütteln natürlich, ausführliches Kopfschütteln.
„Willst Du noch etwas Mandarinli?“ – „Neineinein“
– aber die Hälfte der Zeit nimmt er es nachher dann doch.
Gut, bei manchen Sachen hat er nicht unbedingt ein Mitspracherecht. Z.B.: „Du gehst jetzt ins Bett, Du bist ja schon ganz müde.“ – „Neineinein!“
Doch, doch.
Das ist ein Ort, wo ich schon war und unbedingt nochmals hinwill: der Tsitsikama.
Ein fast mystisch klingender Name für einen Nationalpark an einer wilden Küste in Südafrika, an der sich die riesigen Wellen brechen.
Wie riesig kann man am Vergleich sehen, im unteren Bild steht ein Mensch etwa auf Höhe der Welle (grad unterhalb der Möwe).
Es hat einen Campingplatz direkt am Meer – und wenn man das Wohnmobil richtig stellt, dann hat man eine super Aussicht.
Ich hab’s überlebt. Es ist jetzt 5 Stunden nachher und es blutet immer noch – ist das normal?
Der Zahn ist draussen – es war anscheinend nicht so einfach, wie der Zahnarzt das erwartet hat. Dank 3er Spritzen war die Prozedur selbst weitgehend schmerzfrei, aber wegen der Geräuschkulisse und dem Herumgereisse am Kiefer trotzdem alles andere als angenehm. Darauf noch ein Provisorium reinzusetzen habe ich verzichtet (das kommt ja doch in 1 Monat wieder raus und bis dahin halt ich das aus).
Essen ist momentan etwas schwierig, weil das Loch Stückchen sammelt, aber ich habe vorgesorgt und mir Chlorhexidinlösung und eine Spritze zum ausspülen besorgt.
Bin gespannt, wie es morgen aussieht, im Moment wirkt die lokale Betäubung noch nach.
Mir gefällt das! Das wär ein Buch für mich – oder auch Junior, wenn er etwas älter ist.
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